Único, autêntico e com atenção aos detalhes, assim é o nosso Holiday Inn – the niu, Dairy Haarlem. O que já foi uma instalação de produção de leite, queijo e afins, hoje é um hotel elegante com um conceito de design exclusivo que faz um aceno à sua história. Detalhes decorativos como couros de vaca e luminárias feitas de garrafas de leite homenageiam o passado do edifício, enquanto elementos como capas de vinil adicionam um toque contemporâneo. Localizado no bairro da moda de Zijlsingel, em Haarlem, nosso hotel fica perto da popular sala de concertos Patronaat e a uma curta distância de carro de Amsterdã, Keukenhof e da bela praia.